水に浸けて3日。いくつかの種籾から芽が出てきました。例えば写真中央の種籾に、未だ1ミリあるかないかですが白いひげが生えてきています。よく見ればその周囲にも、殻を破ってでてきそうな雰囲気が。
稲の発芽は、プロの農家さんはバラツキを抑えるためわざと井戸水など冷たい水で時間をかけて発芽させるそうですが、私の場合、明後日7日は用事ありそれ以後は普通に仕事が始まってしまうので、6日までに発芽させ、次のステップの苗床への植え付けに移りたいところ。本当は良くないのですが、庭先の暖かい温室のような場所で育てています。